來自美國舊金山的藍瓶咖啡（Blue Bottle Coffee），水藍色LOGO和簡約的設計，讓它被譽為「咖啡界的APPLE」。2015年登陸日本開設第一間清澄白河店後，帶動了清澄白河周邊地區開始成為咖啡店的一級戰區。在日本目前大約有20間門市，主要集中在東京地區，京都、大阪、福岡也有獨立店。我只去過南青山店和清澄白河店。這天安排前往世田谷舊貨市集，就先順路到三軒茶屋分店吃早餐。
從日暮里搭山手線往池袋方向，大約半小時到澀谷，換乘東急田園都市線往中央林間方向，經過2站就到三軒茶屋。我對三軒茶屋區最初印象來自村上春樹的小說《IＱ84》，故事一開始，女主角青豆就是在三軒茶屋的逃生梯意外闖入IQ84這個神秘空間。
後來觀賞日劇《東京女子圖鑑》，女主角齊藤綾從鄉下來到東京求職，選擇的第一個棲身之處就是「三軒茶屋」。透過劇情畫面才發現這個融合新舊文化的區域，有超多美食，還是東京人最想居住的區域之一呢！我們是一早到，散發昭和復古風情的街上，商店幾乎都還沒開，只有貌似上班、上學的三三兩兩人們穿梭其中。
跟著導航，明明說已經抵達，卻還是找不到Blue Bottle coffee，問了2個路人，都搖搖手說不知道。終於眼力比較好的老黃，發現小小的巷子裡稍微內縮處，擺著木頭的藍瓶立牌。這麼低調，難怪一開始會錯過。
這間店是由屋齡超過半世紀的舊診所改裝翻修，混凝土原色和古早的茶褐色壁磚，可感受到濃厚的舊時代氣息。屋主在受訪中提及：「希望讓這間由祖父母經營、充滿回憶的診所，增加新的價值，成為連繫地方的場所。」
店內一樣以灰色混凝土為基調，部分牆面刻意保留建築原有的斑駁痕跡，台灣很多老屋欣力也有類似處理手法。
吧台設計新穎現代，跟整體空間呈現奇妙有趣，但不違和的反差感。
店內設有三十三個座位，是由仙台石卷工房設計的溫暖木質桌椅。
周邊商品陳列牆。
我們點的餐飲，右上鹹肉酥餅，好吃到又追加一份。
戰利品。
羊羹，還是虎屋的好吃（笑）。
Blue Bottle coffee藍瓶咖啡三軒茶屋店
地址：東京都世田谷区三軒茶屋1-33-18
交通方式：由東急世田谷線、田園都市線「三軒茶屋站」徒步約5分鐘
官網：https://store.bluebottlecoffee.jp/pages/sangenjaya
營業時間：8:00～19:00
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