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2019年1月12日 星期六

【食記】 台南‧中西區--詠食壽司、沙拉、關東煮



詠食是位於台南大學附近、樹林街2段上的日式料理路邊攤,服務親切,食材新鮮,頗有日式屋台的愜意氛圍。






入座就送上關東煮的熱湯,用餐過程也好幾次提醒隨時可以加湯。



花枝醋。



花枝Q彈,下面的洋蔥,脆而不嗆,清爽好吃。



海鱺生魚片。



肉質清甜,入口盡是芬芳脂肪的滿足感,搭配檸檬切片甚為爽口。



關東煮,我們點了蘿蔔、娃娃菜、帆立貝、骨邊肉筋和竹輪。



炙燒鮭魚丼。



炙燒讓鮭魚的油脂和香氣都融入到醋飯裡,鮭魚軟嫩順口,本日最高美味啊。



星鰻握壽司,沒有一般幾乎是整尾星鰻上桌的豪氣,但想想這一顆才35元哪,而且還是可以吃到星鰻特有的香氣。



干貝握壽司,一顆50元,老黃先生一口吃掉後,滿意的說很超值!



菜單。回家仔細看到才想到店名上有寫沙拉,但菜單上卻無看到任何沙拉品項,下次要記得問老闆沙拉是隱藏版嗎?





詠食壽司、沙拉、關東煮
地址:台南市中西區樹林街二段186號
營業時間:下午3點至晚上10點(不定休)
電話:0983-428-020
臉書:https://www.facebook.com/yungshihSushi/



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