同事得知我們這趟關西自由行，京都住宿點在西陣Ivy，就傳訊告訴我一定要去吃京都第一名的鬆餅Cafe Rhinebeck，google後發現離西陣Ivy走路不用10分鐘，決定在旅行第三天散步去這吃早餐後再開始其他行程。回來查資料得知Cafe Rhinebeck的鬆餅號稱「京都で一番美味しいパンケーキ」，是出自tabelog的評價，Cafe Rhinebeck的評分高達3.51，據說3分以上就是很不錯的店了！
Rhinebeck的本店是以老闆的祖父命名的「松之助鬆餅」，Rhinebeck是2010年才開的分店，所以店門口也會看到松之助的字樣。由町家改建的Cafe Rhinebeck，外觀上跟許多京都町家改建的店家一樣低調，稍不留意很容易錯過。營業時間為08:00~18:00。其中08:00~10:00是早餐時段，有超值的早餐套餐組合，我們就是在這個時段前往。
進入後首先是等待區，看著一排座椅，顯然經常是要排隊等候的。
右手邊拉門後是和式空間，卻擺著西洋桌椅，讓我想起NHK晨間劇裡阿政與愛莉的家。
在往裡面就是主要用餐區域，是不需脫鞋的木頭地板，氣氛明亮簡約。
這次造訪多家由町家改造的店家，共同特色就是後方都有一座小庭園，庭園在房子後方正是京都町家建築的特色。
庭院雖小，都整理得很好。
我們入座最裡面的四人座。
桌上擺著留言本，裡面有好多日本人圖文並茂的留言，非常可愛。
甜點櫃上放著只有週五到週日才供應的司康和比司吉，看起來好好吃。
早餐的鬆餅組合。
早餐的比司吉和司康組合。
早餐組合都包含咖啡、紅茶或奶茶。
鬆餅培根蛋。
保留食材本身的味道，就是最好的味道。
我們家不習慣只吃甜的當早餐，所以另一份點鬆餅香腸玉米粒。
Cafe Rhinebeck的鬆餅從約1.5公分的膨厚外觀就讓人直吞口水，沒有花俏的鮮奶油、水果等裝飾，甜而不膩，不加楓糖漿就非常好吃。
還是要老生常談提醒一下，味覺是很主觀的，沒有好與壞，只有合不合。Cafe Rhinebeck鬆餅非常合我們家的口味。
若寶點比司吉。
這個比司吉口感鬆軟有層次，我們一致通過是目前為止吃過最好吃的比司吉了。
特地拍下很有溫度的手寫帳單。
2015日本關西自由行十天九夜行程總覽
Cafe Rhinebeck
地址：京都市上京区大宮通中立売上ル石薬師町692
營業時間：
早餐時間 ：8:00~10:00
一般餐點時間：10:00~18:00
週一週二休
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