身體剛從京都回來，心靈還遺忘在京都的我，得知一方日朝食開了二店「庵六花」，主打京都濃咖哩專賣，立馬約友人來嚐鮮。店名「六花」意指冰晶六角如花的細雪，源自唐朝詩人高駢《對雪》「六出飛花入戶時，坐看青竹變瓊枝」。是說台南完全不會下雪，要體會在京都町屋裡，享受雪花紛飛的從容意境，要發揮很大的想像力（笑）。
老屋改造的「庵六花」，跟一方日朝食一樣用格柵門，不過這裡不是推拉，是要推門進入。加了日式屋簷和原木店招，的確有些許東洋氛圍。
友人提醒我看騎樓上的燈！這是屋主原先掛在神明廳堂的吊燈，店家清洗掉覆蓋其上的厚重香油，重現其復古華麗風采。
到訪這天夭壽熱，而且本宮心事重重，就沒到對面車道拍下整個低調有質感的門面，請大家有機會自行到店家欣賞嚕。
目前只有一樓座位，無法預約。在我一直
喜歡這個角落的布置。
自助茶水區。茶桶好醜，很不京都ㄟ（這位客人要求很多，小心被飛踢）
菜單就很京都啦。
主打的京都濃咖哩有三種：松阪豬、燉牛腩和雞唐揚，可選甘口、辛口或激辛，也可選擇加酸奶或起司，兩種都要也行。自行畫單後，送至櫃臺，但無須先結帳。
雞唐揚咖哩。原味。
雞唐揚看起來有點油，嗯！吃起來也是。
不過雞肉柔嫩多汁。
用台東池上台梗九號與新潟越光米依比例煮成的白飯，好好吃。還刻意配合店家logo，壓成六角狀上桌。食量大的朋友，可以免費續飯。
很下飯的咖哩，蔬菜有馬鈴薯和紅蘿蔔。上面的粉末應該是鰹魚粉，店家臉書上介紹說店內的濃咖哩承繼日系咖哩的調味風格，在關西鰹魚文化中，研發以青花、鰹魚等多樣柴魚風味為基底的京風咖哩。我在京都沒吃咖哩，不知道這是不是就是道地京都味，但可以肯定是一碗好吃的咖哩無誤（蓋章）。
小菜碟是干貝唇與木耳，味道也不錯。
套餐都有一碗味噌湯。
友人的濃燉牛腩咖哩，份量跟官方粉絲頁上的圖片明顯有差，不過也好吃就是。
野菜天婦羅炸得比唐揚好，酥脆而不膩，也能吃到野菜的香甜。
焚合是懷石料理的一種菜餚種類，也就是燉菜，我們點了竹輪、娃娃菜和飛龍頭。飛龍頭是京料理的豆腐料理，以板豆腐為基底，配合四季蔬菜，調合成丸。油炸過後，再以豐厚高湯熬煮入味。挺好吃的，我找到了作法示範影片，下次也要來試試。
結帳時發現這個好日本的錢盤。店家說這是在日本買的，原先用途是擺飾，形狀拿來當錢盤很剛好。
目前名片有兩款。白色是限量版，用「無印良品」設計總監原研哉開發的【冰晶雪印紙 \ バヂカ PACHIKA】，透過特殊高熱高壓手工壓印，如同腳深深淺淺踏入雪地之中，對著燈看還透光，特殊而別緻，我帶回一張珍藏。
庵六花 京都濃咖哩專賣
地址：台南市中西區西門路一段706號
電話：06-2148878
時間：11：30～14：00、17：45～20：45 (週二休)
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