2015年4月20日 星期一
【體驗】歐萊富Azmi奇芽子--輕鬆喝進奇蹟種籽的完整營養
【Azmi奇芽子邀約體驗文】
在歐美被譽為「奇蹟種籽」的奇芽子是目前很夯的食品,我曾在超市買過一小包來做麵包。奇芽子是鼠尾草的種籽,源於墨西哥南部和瓜地馬拉,早在西元前3500年阿茲提克戰士征戰時補充能量的必備糧食。奇芽子含有豐富的膳食纖維、Omega-3、蛋白質、鈣質、及抗植物氧化劑等多種對人體有益的營養。
歐萊富Azmi奇芽子跟坊間其他品牌大不相同。選用位於墨西哥政府保護區,海拔二千多公尺高山所出產的奇芽子,全程使用自然農法,無農藥、無殺蟲劑、無除草劑、無化學肥料的有機生產標準作業,並通過USDA美國農業局有機認證、QAI國際品質保證協會雙認證,為百分百有機綠色食物。
奇芽子含有豐富的奇芽子油,若使用傳統方法碾磨或料理機打碎,會因高速及高熱破壞其豐富營養素。所以Azmi奇芽子採用專利的「冷碎裂工法」,使Azmi奇芽子精細細破碎成碎末,並釋放出酶激活營養,延長活性周期,保持穩定,更益於人體吸收。
Azmi奇芽子堅持用美國有機包裝進口,不在台灣分裝。有大包裝和小包裝兩種,差別在於大包裝內含25小包,小包裝內含15小包。環保材質的外包裝,採用夾鏈袋設計,可以重複使用,Azmi奇芽子不僅將環保概念落實在產品本身,更顯現在包裝的取材設計上,用心可見一般。
種子粉末類食品,最怕受潮變質,Azmi奇芽子每一小包皆為一次份量,保存期限皆標示於包裝上,食用、保存都很方便,攜帶外出時只要注意不要放在高溫潮濕處即可,不需特別置於冰箱保存。
現代人生活忙碌,外食機會多,很常見的營養失衡就是蔬果攝取不足,吃太多精緻飲食,明顯缺乏膳食纖維,如果又不愛運動,就很容易有便祕的難言之隱。長期缺乏膳食纖維除了容易便祕外,也與越來越多的慢性疾病有密切相關,例如大腸癌、肥胖、高血糖、高血脂等等,所以一定每天攝取足夠的蔬菜和水果,也可每天補充1至2包奇芽子來補充膳食纖維。
奇芽子食用方式非常簡單。一小包15克的奇芽子拌入約300-500毫升的冷溫水中或喜歡的飲料中攪拌食用即可。我倒出奇芽子時,若寶在一旁矮油說「媽媽,你怎麼吃土」,呵呵!這可是營養豐富的土啊,而且一點土味都沒有,更精準來說是一點味道都沒有。
Azmi奇芽子遇水會吸水膨脹10~12倍,食用後可增加飽足感減少飢餓,我最近就常喝奇芽子咖啡當下午茶,肚子飽飽後,才不會想吃蛋糕或餅乾哪。
某天晚餐煮完一點胃口都沒有,又擔心半夜太餓睡不著,就開了一包Azmi奇芽子加到湯裡一起吃。本身完全沒味道的奇芽子,加到任何飲料湯品中,喝起來就是原本飲料或湯的味道,只是多點古溜的口感,還有豐富的營養和飽足感。
奇芽子還富有豐富的Omega-3,是一種可以保護皮膚膠原蛋白的生物活性物質,研究發現每周吃三次含omega3的食物可以延緩皮膚衰老。可以延緩皮膚衰老。可以延緩皮膚衰老。因為很重要所以寫三次!我會認真喝,希望來得及亡羊補牢(掩面)。
沖泡後要搖晃均勻,避免凝結成塊狀,右邊是奇芽子吸水膨脹後的樣子,若寶看完嘖嘖稱奇呢。喝完後也要多補充水分,讓膳食纖維更容易在腸胃道裡帶動新陳代謝!
平常耗費大量腦力的老黃,我也讓他每天喝一包奇芽子來補充精神。奇芽子可活化腦部提升專注力,也很適合學生飲用。給老黃或女兒喝時,我會加點蜂蜜或檸檬調味。開始喝Azmi奇芽子後,老黃跟我最明顯感覺就是便便量變多、形狀顏色也變美了。
奇芽子食用後還能保持體內電解質平衡,防止脫水,在劇烈運動後功效特別顯著,有長跑食品的美譽。所以我現在出門跑步前都會先泡一瓶Azmi奇芽子,出門前先喝幾口,跑完後再乾掉。
這天我只吃早午餐就在下午出門跑10K,跑完回家強烈飢餓感來襲,以往我會翻零食亂吃,結果就是吃進去的熱量比消耗的還多,幾乎白跑(菸)。這天乾掉一包奇芽子,不但飽了也不渴,接著慢慢拉筋收操,全身舒暢啊。喝奇芽子就跟喝水一樣,比吞膠囊容易,也比葛葛的能量包好喝許多,感覺很適合在長跑途中當成補給。許願各大路跑主辦單位在補給站提供奇芽子水(丟1000,合十)。
歡迎加入Azmi奇芽子的官方粉絲團:樂活一族,五月份的母親節活動會搶先在粉絲團公布,趁優惠可以買給媽媽當禮物,也可以囤一些自己喝哪。更多訊息請至歐萊富官網,PChome和Yahoo都可以買到Azmi奇芽子喔。
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