2014年11月4日 星期二

【分享】九陽料理奇機,是豆漿機、是果汁機,也是料理機!



我愛喝無糖豆漿,四年前九陽豆漿機剛在台灣上市,我就買了不銹鋼款。使用頻率之高絕對是我家廚房家電的前三名,特別是冬天,簡單就能喝到真材實料的現煮豆漿,幸福不過如此。這期間九陽豆漿機推陳出新,機器越出越美、功能也越來越強。唉!是說九陽豆漿機怎麼這麼耐用,用了四年多還是頭好壯壯,讓煮婦得很努力很努力才能壓抑住想換新機的念頭(汗)。




嘿嘿嘿!老天爺肯定知道我不但是九陽愛用者,更有「吃好道相報」的美德,身邊被我推進豆漿機坑的朋友,雙手雙腳都數不完啦!所以九陽邀約我體驗創業二十週年的代表作--「九陽料理奇機」(愛心)。「九陽料理奇機」,超越以往的研磨技術,以「精磨無渣」或「保留顆粒」兩種方式料理食材,不再只侷限於豆漿,豐富的功能還可製作顆粒分明的粥品,以及米糊、副食、濃湯、與精力湯等早餐料理。讓大家在食安問題頻傳的現在,輕鬆簡單就能完成營養均衡的早餐。

不囉唆(ㄟ!明明已經囉唆很久),就來開箱吧。包裝始終如一是方便可以手提的紙箱。



上下都有紙膜將機器牢牢固定住,為了拍照上面的我拿掉了。



裡面就是一台料理奇機和配件包。香檳金顏色低調奢華,好適合我的廚房。



配件包括電源線、量杯、刷子、菜瓜布、說明書和一本印刷精美的食譜。



外殼以不鏽鋼搭配PP材質製成,雙層設計,保溫效果更佳。



製漿量900~1300ml,適用親愛小倆口到一家有四口。



全機頭使用食用級不鏽鋼材質,一樣能穩穩站立。全機通過公正單位檢驗,符合衛福部食品安全規範及商檢局法規規範,相關檢驗報告請點→這裡



這麼多功能,通通一鍵OK!快速豆漿功能只要15分鐘,就能喝到新鮮現做豆漿。



這是蒸氣出口,不要從這裡倒豆漿喔。



這就是新一代的破璧精磨器,不但能將食材細緻研磨至無渣感;其保留顆粒功能,在製作粥品或綠豆湯等料理時,則能完整留下食材飽滿圓潤的原貌。



使用說明只有簡單六步驟,其實無需要看這個,憑直覺都能上手哪。



料理奇機第一發,來做小米豆漿。



這裡要稍微用力壓下去。



選擇營養五穀豆漿功能。



嘖!嘖!嘖!我知道螢幕前的你,也正在讚嘆這機器真好看!九陽料理奇機不只長得好,機頭最薄處只有兩公分,讓機器在運作時更穩定,噪音更低。



大約25分鐘,機器就會輕聲逼叫,提醒豆漿已經製作完成。一開蓋濃郁豆香撲鼻而來,而且機頭上面的幾乎無豆渣,有讓我驚到!如果趕著先倒豆漿,我會拿個盤子將機頭這樣立起來。



因為豆漿冷了會稍微黏住,需要刷洗才會乾淨。



所以更多時候我會先將機頭拿到水龍頭下沖水,趁熱洗,沖沖就很乾淨。



機身優雅,出口也好倒,直接整機端上桌也不失禮哪。精磨無渣的功力真是了得,完全沒有過濾,連之前一點渣都不喝的老黃,也說順口好喝。



姊姊晚上喊肚子餓想吃宵夜,就拜託九陽料理奇機煮鍋香菇雞肉粥吧。食材比例都依照所附食譜,只有多加半杯南瓜。



通通倒入機器裡,加水到1000ml刻度。



啟動美味粥功能。



大約25分鐘,粒粒分明的香菇雞肉粥完成,灑點鹽巴、白胡椒,好吃沒負擔!



據說中國古代四大美人之一的楊貴妃,平時就愛用黑豆來保持青春美麗,所以我也常煮黑豆漿(笑)。九陽料理奇機不必先浸泡豆子就能製作豆漿,但如果我記得,還是習慣睡前先量好份量泡水,明天一早煮。



香醇豆漿功能,也是約25分鐘。



據說常喝黑豆漿能軟化血管,滋潤皮膚,延緩衰老,特別是對高血壓,心髒病,以及肝臟等方面的疾病都有好處。姑且不論是否真的好處多多,讓家人換換口味,多點變化也是不錯。



若寶雖然會嫌棄「矮油!這個黑黑的!」還是會自己加點糖喝光光。



這是加了奇亞籽的豆漿,奇亞籽顆粒極小,所以無法完全被九陽料理奇機磨碎。



我很愛混搭,這是黃豆、黑豆、糙米和一點小米。



完全無渣,香濃好喝。



野餐前我也臨時起意來一鍋黃黑綜合豆漿。



25分鐘就煮好裝瓶。



野餐喝自己做的豆漿,人生真美好。



我還嘗試做了很適合當小BB副食品的南瓜羹,南瓜用食物絞碎機切小塊,南瓜四杯,白米半杯,加水1000ml,使用副食功能。



這完美的黃金顏色,口感滑順,完全沒有渣,加點鮮奶油就是無敵的南瓜濃湯了啊!



對於愛喝豆漿的我來說,九陽料理奇機還有一個非常棒的功能,就是保溫泡豆,可以將冷豆漿再度加熱,維持在最適飲用的60度。今年冬天,可以隨時煮一壺豆漿慢慢喝啊。



光是完全沒有多餘的添加物,就值得投資一台九陽料理奇機自己做豆漿,更何況九陽料理奇機不只能做豆漿,擁有這一台就等於同時擁有豆漿機、果汁機和料理機,一機多工,不只好用,還省下擺放多台機器的空間呢。



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九陽健康廚房家電  台灣總代理:特力集團
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