【365】0719-0725--生魚片蓋飯、茶泡飯、RainbowLoom、颱風假＆二度蜜月出發

【0719】
這天本來排定要北上吃麵，邀約提前後，就在家發懶了一天。整理相片時發現若寶這張對焦點失誤的相片，越看越喜歡呢。




【0720】


備份啊！備份！數位時代就是不斷的備份。突然懷念以前洗相片的年代，至少偶而會翻翻，大家一起笑一笑。現在相片都變成電子檔，少了許多一起翻閱的回憶。

決定不能整天宅在家，跟孩子出門去誠品吹冷氣看書。怎麼拿都還是食譜！發現一本很棒的料理書《看圖就能學會的省時料理178：如何醃漬食材？簡便的汆燙方式？ 加熱時間的拿捏？烹調流程完整圖解》，又學了好幾招（竊笑）。



回家煎了厚蛋燒。接著勤奮地前往黃昏市場切了四種生魚片，一家四口的份量大約250元。



晚餐就吃生魚片蓋飯。下方的醋飯第一次做，應該用純白米的，下次改進。 醋飯，二杯米煮好，用100cc壽司醋+一小匙鹽+一大匙糖，邊切拌邊吹涼。 厚蛋燒加了牛奶，果然好嫩。小菜是沙拉涼筍。湯當然要配味噌湯，加了牛蒡、洋蔥、菇和海藻。大滿足！



飯後倆姐妹三戰兩勝，姐姐還是略勝一籌。我的疑問是，跳棋規則裡到底可不可以跳到對方區域內？還是只能經過？



【0721】


要幫孩子的橡皮筋編織補貨，找到一位公司在安南區的樂天賣家，決定直接殺過來「面交」。順便找了附近的老屋餐廳吃飯，無論餐廳或橡皮筋都不優啊。延伸閱讀：【食記】台南‧安南區—老屋餐廳水麗花宴

聽說轟胎要來了。 默默希望週三可以放個沒有災情的颱風假嗎？

肉捲秋葵，參考Moon's月光食堂的食譜，用了牛肉跟豬肉。女兒說牛肉捲比較好吃。
金沙山苦瓜。
奴豆腐，參考深夜食堂食譜。
培根蕃茄蔬菜湯，還加了蘑菇，參考好友凱倫的菜色。



粉絲團達成11111人次，算鐵支嗎？謝謝11111分之1的你和妳，請繼續指教喔（愛心）。



本日RainbowLoom成果。



【0722】


轟胎要來了，大家要注意安全，做好防颱準備。台南應該是放不到颱風假，也好，公事如麻啊！

晚餐吃茶泡飯。
老黃跟女兒都愛茶泡飯，之前都買現成的料理包，還沒吃到好吃的過@@，第一次嘗試自己做鮭魚茶泡飯。從昆布柴魚高湯開始做起。鮭魚灑點鹽，跟薑片一起蒸熟，置於在架子上放涼，去刺剝成小塊乾炒至鬆。湯汁部分，2/3為昆布柴魚高湯，1/3為茶湯。偷吃步是香鬆，灑上後，淋茶湯，還蠻像一回事的。大人的多了wasabia，老黃說好好吃啊，自動添了第二碗，真開心。
蔥花蛋，蛋液中加了牛奶，更好吃了。
開陽瓠瓜
清炒空心菜，起鍋前拌入昨晚金沙山苦瓜剩下了鹹蛋白！



本日RainbowLoom成果。左邊是若寶的作品。至少拆了6次，終於完成。看她一直失敗重來，也是一種感動。右邊是姐姐編的。



運動#498 從來沒有這麼希望可以上班，竟然放假！！決定怒跑5K，把特雨越來越大，只好提早收工。23分鐘，3.27K。伸展、拉筋、打拳、滾瑜珈柱。




【0723】
真的放颱風假～～～太桑心，所以沒有半張相片。還收到一封來亂的信。
您好~
看了您的部落格後，發現您的風格和本公司將要進口英國品牌的嬰兒手推車，
風格非常貼近，我們現在正在尋找知名部落客幫本公司商品置入性行銷在您的專頁裡，
但不知您是否有興趣及稿費如何計算呢?
等待您的回應，謝謝~ — 覺得他真的有看我的部落格嗎？

【0724】


大嬸變「髮」圖強，也將若寶拎去修好看點。 之前剪短是姐姐帶他去家裡附近的美容院，細節剪得超像狗啃的，請小漆修完後時尚多了，而且現在大家一樣短，真好。

明天要出門旅行，女兒趕工編給我們的「對環」，真感動。



【0725】


結婚進入第21年，終於二度蜜月。地點是北海道。也是第一次將兩小孩留在家裡，兩老單獨出門，謝謝好鄰居、好朋友的協助，讓我們終於有「一」，希望很快就能有「二」。

我們跟緩慢的團，行程當然很緩慢。第一天就到定山溪，住的這家旅館據說很不錯，泡湯時還遇上放煙火，實在很美妙。兩老牽手在入夜寧靜的溫泉區散步，回到房裡蒸饅頭配米路.....好久沒有這樣眼裡只有彼此，真好。