【分享】才貌雙全的PHILIPS Saeco Xelsis全自動義式咖啡機HD8944（文末有免費試用訊息）

作夢都沒想到，我家竟然會出現這麼頂級的全自動義式咖啡機！謝謝飛利浦的邀約，讓我們有如此難得的體驗機會！

飛利浦Saeco Xelsis全自動義式咖啡機HD8944，是全機義大利原裝進口，不鏽鋼的機身，簡潔、科技又時尚，一目了然的操作面板，one touch就有好咖啡，還經過義大利行家品味認證（身上有認證貼紙喔），讓我一見就鍾情。再透過飛利浦安裝師傅的詳細解說，我更知道這台全自動咖啡機厲害的所在，趁現在記憶猶新，快來跟大家分享吧！

煮咖啡前一定要有水，HD8944的水箱在機身左上方，掀開上蓋，即可拿出來。


透明水箱是跟BRITA技術合作，如果所在地的水質比較不OK，可以選購BRITA濾心放置其中。


安裝時貼心的師傅拿出純水檢測機，幫我檢測一下我們家的水質，結果顯示我家的水符合標準呢！


硬度測試也過關。


師傅說這樣就不需要安裝濾心，可以放心地直接使用家裡的水煮咖啡了。


有了水，當然還要有豆子！飛利浦隨機附贈一包豆子，師傅直接拆開，放進機器右上方的咖啡豆置放盒。這台機器是使用可調整式陶瓷研磨器，黑色旋鈕可以控制研磨咖啡粉顆粒的大小，基本上研磨的顆粒越小，咖啡味道會比較濃厚，苦味也會比較顯著。師傅建議我先轉到中間，試喝幾杯後再慢慢調整。陶瓷研磨器還有一個特點就是散熱比較快，不必擔心造成咖啡過度加熱，造成香氣耗損。


這台機器智慧到使用者不太需要動腦，只要依照液晶螢幕上彩色動態畫面的指示操作即可！像我們沒幾天就煮完師傅幫我們裝的豆子，螢幕就出現要加咖啡豆的訊息，連需要開啟哪裡來加都有動態指示。


這次加了好友送的台灣咖啡豆。



沒蓋上蓋子或不小心沒蓋好也都會提醒，實在太適合我這種忘性比記性好很多的人使用！


不想都喝同一包豆子，也可以開啟這個小蓋，投入自己磨好的咖啡粉。


面板上的按鍵，包含義式濃縮咖啡、義式淡咖啡、卡布奇諾、拿鐵、瑪奇朵等等。


Special裡面則包括熱牛奶、美式咖啡、義式濃縮瑪奇朵和蒸汽。也就是說喜歡自己來的人可以利用蒸汽自己打奶泡，順便練習一下拉花之類（笑）。若寶喜歡喝熱牛奶，有了這個熱牛奶功能，不必再開水波爐，很輕鬆就可以喝到熱牛奶。


前述幾種咖啡的濃度、沖泡溫度、奶泡多寡，都是內建。但這機器貼心到針對每一款咖啡，都能依照自己的喜好重新設定。


機器本身的設定也非常完整。


上蓋還有溫杯功能，在聚會前先開啟這功能，並將杯子置於咖啡機上方的咖啡杯加熱板上，朋友來訪就不需要麻煩的再將每個杯子過熱水溫杯啦。


水的硬度也在這裡設定。設定後，機器會開始倒數需要除鈣的杯數，時間到就會提醒使用者需要用原廠的除鈣劑來維護機器內部管路。


如果家裡有好幾個人都喜歡喝咖啡，但是喜好又都不同時，就可以使用這個使用者記憶設定。


一共可記憶六組，以不同符號來區分。其中每一組都還可以分別設定9種以上的個人化口味喔！


都設定好後，之後只要挑選出自己專屬符號即可，幸運草當然就是本宮我。這時候只要簡單按一下，就能在幾分鐘內，喝到各自專屬的咖啡了。寫到這裡可能有人會像我們家姊姊一樣說：「所有設定都是英文介面，豈不是要英文很好才會用？」別擔心，飛利浦Saeco Xelsis備有一整本的中文說明書，而且只要這樣設定一輪，以後都只需要one touch而已啊！


師傅特別交代咖啡出口上這個旋鈕可不是裝飾，它是飛利浦Saeco 的獨家技術，可調整蒸餾沖泡SBS值的大小，來改變咖啡流動的速度，就能依照個人喜好來調整表層crema的多寡和醇厚度。師傅一樣建議我們先放在中間值，喝過後再試著調整來找出個人最喜歡的口感。


先來一杯espresso，espresso杯子比較小，可以將咖啡出口往下調整些。


對於老黃跟我這種每天都要喝咖啡，且無心鑽研沖泡技術的人來說，這種全自動機種實在非常方便，因為煮出來的每杯咖啡，品質都很穩定。飛利浦Saeco還有預潤技術，就是在沖泡前，機器會把研磨好的咖啡粉先加以濕潤，這個動作能讓咖啡釋出更多的原味香氣，預潤時間也是可以設定的喔，預潤後再用高達15大氣壓的壓力來萃取咖啡，難怪出來的每一杯espresso都有細膩綿密的crema和香濃的咖啡香氣。


第一杯espresso當然獻給老黃，他說有曲屋的水準，矮油，這樣說會讓我很想將這台咖啡機永遠留在我們家啊！


接著來杯我很愛的拿鐵。從冰箱取出牛奶壺，先稍微傾斜將上方兩個小孔對準機器的兩根小白管，再輕輕將牛奶壺推到定位。


機器防呆提醒又來了---你的牛奶出口沒有放在正確位置喔！


這樣就對了，機器會先加熱牛奶。


先煮牛奶，螢幕上也有同步顯示目前的動作。


再來煮咖啡。咖啡煮好後將鮮奶出口放回原先位置，機器會自動進行兩個循環的蒸汽清洗程序，清洗完成就可以將整壺牛奶再放回冰箱保存。


好喝極了。自從飛利浦Saeco Xelsis來了後，本宮每日第一杯都從熱美式升級成熱拿鐵了。


老黃喜歡奶泡比較多的卡布奇諾，飛利浦Saeco Xelsis出手，一樣是咖啡店的水準！


奶泡又綿又密，很想幫飛利浦Saeco Xelsis按100個讚。


飛利浦Saeco Xelsis煮熱水的速度也很快。


偶而想喝杯熱茶，就不需要再開瓦斯爐燒水了。


飛利浦Saeco Xelsis還有一個為人稱道的特點就是可拆卸式的蒸餾沖泡器。按下機身左側這個黑色按鍵，就能將前方面板打開。


打開後可以看到廢水收集盒、咖啡渣盒，和圈起來的蒸餾沖泡器。


整台機器的核心就是這個蒸餾沖泡器，按下PUSH即可將它取出來。


直接拿到水龍頭下清潔即可。


幾個關節處久久上一次食用級潤滑油。


我問師傅「久久」到底是「多久」？師傅笑著說：「就是用手摸不到油油的感覺，就該上油啦！」


咖啡渣跟廢水該多久清一次？別擔心，機器都會提醒的。


飛利浦Saeco 全自動義式咖啡機HD8944，不只擺在家裡很出色，煮出來的咖啡更是一級棒（所以我說它「才貌雙全」），真是越看越滿意! 最近想喝咖啡、聊是非快來約一下喔（眨眼）。


看了我的試用分享，是不是很心動？飛利浦真是佛心來著，年底（12/31）前只要購買二包一磅的咖啡豆，就可免費試用飛利浦 Saeco Syntia Focus HD8833一個月喔！HD8833和愛米試用的HD8944款式不同，但外觀一樣時髦好看，一樣one touch就能品嚐從咖啡豆中萃取的香濃原味。活動詳情請參考飛利浦Saeco雙豆奇機

Philips Saeco官網：http://www.saeco.philips.com.tw/product.aspx?id=Xelsis