Amy's talk 愛米愛你: 【試吃】D2惡魔蛋糕--母親節限定款『蔓越莓珠寶白巧克慕斯』，開始預購

2013年4月8日星期一

【試吃】D2惡魔蛋糕--母親節限定款『蔓越莓珠寶白巧克慕斯』，開始預購

這丫頭不是在擺拍藝術照的pose，而是剛滿足地用手捏起一塊D2惡魔蛋糕的母親節限定款「蔓越莓珠寶白巧克慕斯」，放進嘴裡消滅它！

D2就是「DEVIL+DESSERT」的縮寫，意思就是連惡魔都愛不釋手的甜點，從2009年創業之今，每年都會推出新產品帶給消費者，也一直忠於惡魔蛋糕【平價】【奢華】的宗旨。D2惡魔蛋糕全面採用比利時苦甜巧克力及法國莊園白巧克力製作，每日純手工製作，全程堅控溫度，讓巧克力呈現最好的狀態。今年母親節D2惡魔蛋糕限量推出「蔓越莓珠寶白巧克慕斯」，很榮幸接到試吃邀請，讓我們繼之前提早過耶誕節、情人節後，也提早過母親節

。

D2惡魔蛋糕的母親節限定款「蔓越莓珠寶白巧克慕斯」外型是粉紅色的愛心，上頭用三朵巧克力玫瑰和三顆鈕扣黑巧克力裝飾，精緻而優雅。很可惜的是，可能在運送過程中受到搖晃，我們收到打開時，三朵玫瑰掉落在在一旁，也稍微葛到粉紅愛心表面。幸好外觀雖然不臻完美，口感還是一級棒。

D2惡魔蛋糕在宅配蛋糕上的包裝十分用心，黑色紙盒外還有紙箱，紙盒內有固定蛋糕的底盤，底盤則藏著刀子、盤子和叉子。

一如往昔，精美提袋會一併附上。

蛋糕是冷凍配送，所以跌倒的三朵玫瑰美麗依舊。

「蔓越莓珠寶白巧克慕斯」冷凍可保存五日，享用前先取出置於室溫下一段時間，回溫後即可食用。規格屬於八吋，是葷食。

讓人垂涎欲滴的斷面秀。可以清楚看到「蔓越莓珠寶白巧克慕斯」底層是巧克力蛋糕，上面是法國莊園白巧克力慕斯，慕斯裡有許多蔓越莓果肉，最上層則是草莓巧克力片。

蔓越莓只生長在高酸性沙土和寒冷的濕地，全世界只有加拿大和美國的幾個省(州) 和南美的智利有條件生長。全球產區不到4萬英畝而且大都集中在北美，因此有「北美的紅寶石」之稱。眾所皆知蔓越莓除了是是對付膀胱炎和尿道感染的最佳武器之一，還能有效抑制幽門螺旋桿菌附著於腸胃內。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發生的主因。蔓越莓也具有很強的抗氧化作用可以降低動脈硬化對人體所造成的身體傷害，還具有預防心血管疾病的功能。同時蔓越莓含有非常高含量的生物黃酮，它們是一種非常強力的抗自由基物質，由美國Vinson博士的研究比較了美國常見的20多種天然蔬果，結果發現了蔓越莓所含的生物黃酮量最高，由於生物黃酮的對抗自由基效果，它可能對於預防心血管老化病變，癌症的發生與進展，老年癡呆，皮膚老化等也具有很好的效果。