2013年2月11日 星期一

【365】0202-0208小年夜、米香之家豬排、大創亂買&若寶做親子丼

【154/365日日好日】102/2/8

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中午吃完辦公室的尾牙後,老闆提早半天讓我們休假。跟女兒先去府中街找小白喝咖啡拿反核旗幟,若寶還請街口畫糖藝術家伯伯畫了一隻老皮。今年沒時間去花市買花,就近去了家附近的傳統市場前的花舖買了每年都要買的水仙,瞧見黃色鈕釦菊也好有年味,也順便帶了一束。小年夜在家吃簡單吃,主菜是暖沙拉,櫛瓜烤過後肉juicy,皮還脆脆的,好好吃!



【153/365日日好日】102/2/7

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中午跟姊姊跑去吃珊卓介紹的70元豬排飯,在西門圓環上的「米香之家」。這家店外觀不太顯眼,沒人介紹,還真不知道裡頭有CP值超高的豬排飯啊。

炸豬排口感與味道都不錯,不沾醬也好吃,姊姊的咖哩醬她非常滿意,我的椒辣醬也不賴。麵衣不會過厚,香酥脆兼顧,略硬的豬肉越咬越甜。飯也好吃,是我很愛的略硬飯,配菜清爽簡單,還有自助的清湯和麥茶,下次要帶老黃跟若寶一起來吃



【152/365日日好日】102/2/6

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去了一趟大創,每樣39元,竟然還結帳了一千多元。回程請姊姊點了點,還真的買了一千多。

兩個木頭隔熱墊我覺得很超值,而且拿來擺麵包,多麼合適啊!還買了兩個小花簾,將不常用的兩個電器櫃檔起來,眼不見為淨也是收納最高準則之一(大誤)。

明明就沒買什麼啊?!就是亂買類似大眼正妹眼鏡這類東西啊!

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【151/365日日好日】102/2/5

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年前最後一趟出差。在大霧中高搭七點一刻的高鐵出發,中午吃了一個青菜非常少的便當。會議進行順利但不準時,原本來想去皇家哥本哈根特賣會的計畫只好取消,在city super買了幾罐調味料就衝回台南。

若寶很愛在我的筆記本畫畫,這天翻開看到這個讓我發噱的塗鴉,我發誓露點不是我加上去的



【150/365日日好日】102/2/4

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第一次嘗試鴨胸料理,橙汁蜂蜜鴨胸,大成功。心路歷程這裡。

除了鴨胸,這晚我還成功煎了三尾完整的魚,炒了清脆的菠菜,和一鍋充滿多醣體的菇菇湯,非常賢慧的。



【149/365日日好日】102/2/3

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自從上次回屏東看了康寶濃湯的電視廣告後,若寶就一直想要做廣告裡教的親子丼給大家吃。



昨天她就預告,今天午餐由她負責。但我要負責煮飯,把拔要負責帶她去採買。結果她迷戀於卡通,不想出門去買菜,把拔跟她說:「那跟行政副主廚討論一下,我去買。」行政副主廚聽說是我 。買了洋蔥、金針菇、豆腐、豬頸肉和康寶濃湯。行政副主廚沒看過廣告,完全依照自己的想法指導主廚。



驚險的在去學校補考的姊姊回來吃飯前完成。兩盤看起來不一樣,是因為一盤先放濃湯,一盤後放。



感覺很像「噴」,但,是好吃的「噴」(無誤)。



PS。若寶主廚應該不懂「噴」是什麼,噓。



【148/365日日好日】102/2/2

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對於這陣子太常吃麵包當早餐,老黃開始發出有小小抗議聲音。賢妻我從善如流,立即換上清粥小菜,其實除了最上面那盤青菜是我現炒的,其他都是現成的菜色啊。

終於把耶誕樹收起了!老黃收耶誕樹的同時我也沒閒著,將幾個櫃子重新整理,一口氣扔掉許多空盒!這似乎是莫非定律,每次有漂亮盒子都捨不得丟,總是得先囤積一陣子再來大清理。

中午做了炸醬麵和羊骨蘿蔔湯,炸醬麵作法很簡單,請參考這裡

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