Amy's talk 愛米愛你: 【試飲】不含咖啡因的Wild Cape 野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶

我愛喝咖啡，更愛喝茶；且一直以來，即便睡覺前喝茶、喝咖啡，我仍然可以睡得很好。把特，歲月不饒人除了表現在肉鬆臉垮外，連對咖啡因的免疫也消失了，現在只要接近傍晚喝咖啡或喝茶，當晚肯定輾轉難眠

！可是冬天要到了，沒有熱茶陪伴怎麼度過漫漫長夜呢？老天爺肯定聽到我的無奈，就在前幾週接到「Wild Cape 野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶」的試飲邀約，光看到「不含咖啡因」我就立馬回信說了yes，我要！

沒多久就收到「Wild Cape 野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶」。硬紙做成的茶罐，設計非常精美，無須另外包裝，直接拿來送禮就非常體面。

來自南非的「Wild Cape 野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶」，成份包括35%有機南非博士綠茶和65%有機南非綠蜜樹茶，每一罐有40個茶包，每一個茶包約2.5g。

南非蜜樹茶是由南非特有的蜜樹灌木所取得，全世界只有在南非開普頓山區才種的出這兩種茶，兩者皆無咖啡因且低單寧酸。並非所有收成都可做綠茶，需人工挑選出色澤、厚度都符合標準的南非茶，才能進行未發酵處理過程，且所有作業程序需在短時間內完成，才能完整保留住茶的營養。未發酵的南非蜜樹茶，比一般已發酵南非蜜樹茶營養成分較高，口感也較清甜。取名為 Honeybush 正是因為茶香味有如蜂蜜一般，口感也比南非博士茶多點天然香甜味。此款茶比南非博士茶的數量少，也因為產量常不如預期，所以較為昂貴！

南非蜜樹茶特色：

不含咖啡因，非常適合喜歡晚上喝茶或者對咖啡因特別敏感卻又想喝的人。（就是我啦

）

南非蜜樹茶的單寧酸成分很低不苦澀，不需要擔心沖泡時間過長而影響口感。

富含多種天然微量元素及礦物質 ( 鐵、鉀、銅、鋅、鈣、錳、氟、鎂、鈉 )，是健康維持不可或缺的重要元素。

含有多種天然營養成分：異黃酮、Coumestans、Xanthonoids、Pinotl。

南非蜜樹茶有著蜂蜜般的香甜氣味，飲在口中有種清爽無比溫和感。

打開上蓋，罐身的設計又讓我驚呼連連，如果有人是因為包裝而去買這款茶，我一點也不意外。這麼漂亮的包裝，茶包喝完後，我想拿來當筆筒

。

罐內有兩個鋁泊袋，每個鋁泊袋裡各有20入的茶包。

撕開鋁泊袋，就能聞到淡淡的果香。跟坊間一般茶包不同，「Wild Cape 野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶」採用沒有經過酵素漂白的原色茶包，讓人可以更放心飲用，而且茶包上也沒有棉線，因為「Wild Cape 野角有機頂級南非博士綠蜜樹茶」沖泡後是可以將茶包一直浸泡在茶湯中，不拿起來也不會讓茶變澀、變苦的。