花月嵐來台南嚕，開在新光三越西門店的六樓。本來就沒有很愛花月嵐的我，當然不想去跟開幕搶鮮的人潮擠，刻意延後好一陣子才造訪，沒想到還是要排隊！我們排了快30分鐘，話說那天老黃跟我不知道為啥事嘔氣，出門前就互不說話。兩個女兒一到現場就說她們要去逛逛，留下我跟老黃排隊，我也很想逛，但我就是不想先開口跟他說話，就這樣一路很尷尬還偶而互相給對方白眼的排了30分鐘。我很努力回想，真的完全想不起來是為啥事賭氣不說話，顯然是微不足道的小事。
當天樓下有兒童服裝秀，人潮比樓上多。
我吃過三次花月嵐，因為口味不合，從來沒有想要寫食記。這天陪第一次吃的老黃跟女兒，還是簡單寫一下當作紀念。
花月嵐桌上有好多調味料可以取用，其中的紫蘇粉，店家建議加入飯類，其他都是加拉麵的，不過除了醋我沒加過其他的。
這罐據說都是每天新鮮製作的辣韭菜，非常多人推薦，不愛韭菜也不太能吃辣的我，一直沒勇氣嘗試。老黃有加了一點，隔天我們開始說話後，我才問他味道如何？他說：「很辣，其他忘記了。」這個經驗告訴我如果想認真寫食記，千萬不要在夫妻吵架時去吃。
花月嵐的大蒜拳骨拉麵的獨家吃法，把整顆的蒜頭，利用壓泥器壓碎，加進湯頭中，保留小顆粒的糊狀蒜泥，讓湯頭有更濃的蒜香。壓泥器不是很好使用，最好用湯匙輔助將擠在洞口的蒜泥撥進湯裡。
除了單點拉麵，花月嵐也提供三種套餐組合，分別是加60元的「花套餐」，包括沙拉＆飲料；加65元的「月套餐」，包括蒜豬飯＆飲料；也是加65元的「嵐套餐」，包括炸雞＆飲料。我從來沒有點過套餐，這天姊姊點了花套餐，這就是套餐中的沙拉，份量頗多。
附餐飲料可以六選一，但也太太太小杯了吧。
小若指定的煎餃，皮厚餡普通，還是樂麵屋的一口煎餃好吃啊。
很空虛的兒童餐。包括一碗兒童味噌拉麵（原湯、白濃、味噌三選一）、二根玉米棒、果汁，小若選原湯。
花月嵐拉麵唯一讓我覺得還不錯就是麵條Q度很棒，小若也咻～咻～咻～的說好吃。
老黃跟我都點原味大蒜拳骨拉麵，這就是迷倒許多人的濃郁湯頭，可惜我不愛這重口味。
花月嵐的麵條無法選擇粗細與硬度，但基本上每次吃麵條都相當好吃。
我加了一份高麗菜，服務生說份量很多，就不加入麵裡，另外裝盤給我。這個角度拍起來還好，但實際份量真的很多，幸好有點，讓重口味的拉麵調和不少。
老黃寵女兒再度驗證！炸雞、薯條通通後來又加點。炸雞裹粉看起來很多，我沒有吃，但熱愛炸雞的小若說不錯吃。
薯條還不錯。
好吧！許多人嫌不夠一直加的湯，我卻剩下這麼多！
所以說好不好吃這檔事，真的很個人，也就是說參考食記時，真的純參考，還是要自己吃過才知道合不合口味。
花月嵐拉麵
地址：台南市中西區西門路一段658號6樓
營業時間：11:00-21:00
公休日：無
電話：06-3031888
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