【分享】我的一畝田讓你吃到單一品種的台灣米

我的爺爺、奶奶終身務農，小小的一塊田，爺爺、奶奶插秧、除草、施肥、割稻、曬穀，忙一整年，也養不活一家人。所以到爸爸這一輩，親戚中沒人留在鄉下種田了。這是三十幾年前農村的常態。參加PayEasy主辦的『我的一畝田』活動後，我才知道這樣的『常態』依舊存在，台灣目前農民平均年齡是67歲，而且近10年來台灣稻米種植面積竟然減少30％，再這樣下去，可能我們都得吃進口米了。幸好有PayEasy這樣有社會責任的企業，不但看到這個問題，更挺身而出義務提供平台，以實際行動幫助在地農民。







愛米跟其他幾位部落客一起參加了『台灣米鑑賞團』。





來到PayEasy辦公室品嚐『單一品種純米』的好味道。





並瞭解認養『我的一畝田』公益活動內容。





活動由PayEasy陳協理主持，他娓娓道來台灣產銷分離的供糧制度、目前台灣農村的困境、以及這樣的困境不解決將會帶給後代子孫那些不可挽回的後果！原以為陳協理是學農業的，沒想到他只是從921後開始關懷災民，進而接觸到農民，為了協助農民改善目前的困境，他們實際下鄉體驗，並貢獻自己的專長，決定用網路挺農民。





我從來沒有留意平常買的米是那些品種？也應該沒吃過單一品種的台灣米。

這天我們非常有口福，Payeasy為我們準備了四種純米。

首先是台農71號。這是台灣目前單價最高的的米。

帶有芋頭的香氣是台農71最大的特色，米粒也比較飽滿、大顆。









接著是台稉9號，聞起來的確沒有台農71號香，不過咬起很紮實，口感很Q。據說做壽司非常好吃。









第三款是外銷歐洲為國爭光的桃園3號。

桃園3號米粒比台農71號瘦一點，陳協理介紹說，桃園3號最不好煮的米，不過煮起來可是比台農71號香呢。









最後是有晶鑽米之稱的高雄145號。

這是四種米中最黏的一種，喜歡黏中帶Q的朋友，一定會喜歡高雄145號。

因為放涼後還有一定的黏度，所以很適合當壽司米。









因為WTO，台灣目前有14％的進口米，糧商為追求更多利潤，幾乎都是混米銷售（將台灣米混進口米或是高級米混便宜米），標示比例也不盡然屬實。吃不到單一品種好米的好味道，許多人開始買更高價的進口米，為了讓一般民眾享受台灣的單一品種好米，PayEasy無償提供行銷資源與平台，利用網路幫助農民找到長期直接的客戶，讓農民收入增加，吸引第二代返鄉耕作。





除了吃到台灣好米，喝的也是在地好滋味----來自南投的香梅酵素。





試吃後，開始上菜正式開飯。謝謝PayEasy準備這麼澎湃的菜色，不過我還是覺得當天的飯比菜出色啦。





不論你是想品嚐台灣單一品種的好米，或是想盡一己之力來幫助農民，認養種植過程完全不使用農藥與化學肥料的『我的一畝田』就對了

請注意很特別的退貨規則：插秧前取消認養，退費90%，插秧過後恕不接受退款。



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