【食記】名流水岸慢食藝術館

這是去信賢步道當天的晚餐地點。本來要去烏來老街的，但跟以往一樣總是鬼打牆錯過，就一路開下山，沿途尋找覓食地點，看見水岸名流內斂低調的招牌後，老黃決定回轉進來瞧瞧，一下坡道臨著河邊的停車場，空曠的視野，我跟女兒都好興奮，老黃則擔心將車不小心停到河裡了，噗，那是技術問題，而且店家有設障礙，真要倒車進到河裡也不容易啦。



停車場高度非常接近河面，餐廳則是要順著樓梯往上走，老黃推測這樣高低落差設計是為預防河水暴漲。我們到的時候晚餐時段還沒開始，但接待的櫃臺小姐讓第一次到訪的我們真的賓至如歸。研究了菜單和促銷後，老黃決定買餐券，加上附贈的泡湯券後是比較不會淌血的價格



我們點了荔枝啤酒來喝，明明之前我就買過好幾次，老黃也喝過，但他竟然在這邊才覺得對荔枝啤酒相見恨晚，之後連續好幾天都催促我快去訂酒，等不及動作慢的老婆，他還先到city super買了一手來暢飲！荔枝啤酒那裡喝？哪裡買？請點→這個。北台灣出產的酒都不錯，雪藏啤酒也很推，據噗友貓在家裡推薦鳳梨也不錯，不過鳳梨好像只限定在水鳥餐廳可以喝到。



二姊妹只是拿空瓶做做樣子，未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車。



這邊套餐有名流養生、水岸創意、素食養生三種，我們點了二份創意餐，一份養生餐。已經不記得那道菜是屬於那個套餐，大家隨意看喔





考慮到女兒，店家主動建議將其中一份生魚片換成烤魚。姊姊在沒有把拔協助下（以往我們家吃有刺的魚都靠老黃幫我們挑出魚肉啦），完食這條魚。





佐餐的二種醋，菊花比較酸，二種我都愛，店家也招待小若一份喔。





我第一次吃到生牛肉是在南京東路上的瑞華，第一次吃到極品美味的深刻記憶，讓我之後吃生牛肉都覺得普普。水岸名流的生牛肉也不錯，口味再淡一點我會更愛。不過我發現我現在味覺比較靈敏，所以一般人覺得OK的調味，我都會覺得過重些。讓我訝異的是，小若吃二塊，第二塊還是主動要的！不過小朋友還是少吃生的食物啦～





老黃的主餐，小若很愛這羊啊！





這也是小若愛的，老黃吃味說：不知道這套餐是為誰點啊？





好吃到我覺得太小片啦～





我喜歡這飯偏映的口感，小若又被招待一份，還附茶碗蒸呢（套餐中沒有茶碗蒸喔）！最後姊姊說還沒吃飽，店家又招待她一份飯。小若說姊姊每到假日就被豬附身，能吃就是福，但希望吃下去後要往上長，別往橫的發展才好啊！





最後的甜點，寒天配檸檬，清爽好滋味！南瓜地瓜一點都沒南瓜的味道，不愛南瓜的老黃跟小若，都嗑光！





之前曾經看過網友說這家的餐會吃不飽，所以一開始我就擔憂地問櫃臺小姐，她當然說不會，不過真的這樣一套吃下來，不只飽，會撐呢！

既然買了餐券，下次就去金山的名流，泡湯兼吃飯吧！





名流水岸慢食藝術館

官網：http://www.elitespa.com.tw/home-w-home.htm

地址：台北縣新店市新烏路2段302號

TEL：(02)2666-6616

FAX：(02)2666-5669

營業時間

餐廳-AM10:00至PM10:00

Lounge bar-PM1:00至PM12:00