【廚房】30分鐘上四道菜：涼拌山藥、焗烤蕃茄、蒸瓠瓜、臘肉高麗菜

覺得自己越來越有效率！

烤箱、蒸鍋、炒鍋同步開工，30分鐘上四道菜。


蒸瓠瓜

瓠瓜去皮切塊，加點蝦皮提味，進蒸鍋，蒸熟後調味即可。

涼拌山藥

山藥去皮切片。秋葵燙過，冰鎮一下，切小段。上桌前淋上剩餘的 阿舍乾麵原味醬包，物盡其用！

焗烤蕃茄

牛蕃茄洗好切塊、蘑菇喜歡對半切，放進烤盤，灑上綜合香料與Pizza起司，放進預熱好的烤箱，烤15分鐘即可。

高麗菜臘肉

作法請參考→這篇。



出乎意外，阿舍乾麵原味醬包跟山藥秋葵非常搭，連小若都愛上秋葵。

用女兒喜歡的焗烤，讓她吃下許多不愛的蕃茄，計謀成功。

瓠瓜刻意切厚點，保留咬感與原味。

這一餐唯一的肉是黃奶奶臘肉，冰箱只剩一小塊，要再吃到得等明年過年了。

30分鐘上的4道菜，吃到沒菜給姊姊裝便當啊