【過新年】關山看夕陽

在南灣玩得全身沙，先簡單在投幣式沖洗區沖一下，再回住宿地方好好洗乾淨，換上乾淨衣服，準備上關山看夕陽了。找不到關山日落時間表，我們提早一點出門，沒想到關山已經人跟車都滿出來了。車停在離入口處 300公尺處，漫步上山了。找到平台一角落開始等待日落，小若玩起我的太陽眼鏡↑，她戴起來真的很像『虎神』！



從關山遠眺海岸線↓，令人心曠神怡啊～





小若口中：漂亮的雲↓。她要我拍起來。





不太會設定相機，現場看明亮很多↓。





雲層比較多，所以這天只能看到太陽掉進海面上的雲層裡↓。小若累了，所以我們也跟著人潮下山。不然應該多待一下，日落後雲層光影的變化才是萬千啊。



受不了大腸包小腸的香味，老黃去『排隊』買了一份↓，四人分食，真是人間美味。顧不得下山後就要晚餐，姊姊追加一根玉米，我也多要了二瓶椰子水，出來玩就暫時將自己當豬餵吧～





在這邊還認識一種新植物：粉薯↓。跟老闆娘閒聊，她說這是冬天才有的，纖維很多，可以降血壓，可惜她煮好的已經賣完了，不然我真想買來嚐嚐看。   





請教估狗大神後：

粉薯外形像小號的山藥，被視為珍貴大自然植物，台灣光復初期，還是人民的主食，可將它搗碎製成粉煎餅，也可用粉沖泡開水飲用，是一種兼具食用和藥用植物。「粉薯」又稱為「山粉薯」、「食用美人蕉」等，可直接蒸或烤來吃，也可製成粉。可以先在微波爐中烤一下，味道會很香像玉米。要吃的話要吃大顆的肉會比較多。

粉薯地下塊莖是製造太白粉的澱粉原料，利用粉薯地下塊莖，自己製作太白粉。方法很簡單：先將塊莖洗淨，再用果汁機將塊莖加水打細碎，以粗目紗布濾去纖維雜質，留下澱粉液，將澱粉液靜置一些時間，待澱粉完全沉墊後，倒掉上部水分，裝入棉布袋中滴乾多餘水份，取出揉鬆並曝曬至完全乾燥，便是純天然的太白粉了，可儲存作為芶芡料理的材料。 將塊莖煮熟後可吃，味道淡不鹹不甜不油不膩，要沾鹽巴吃，是健康的食品。以上摘自這裡







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                                                                                                                                                                  阿里阿多^0^