【廚房】蔬菜濃湯和小魚五穀飯

濃湯是用康寶濃湯變身的。

愛米如何做蔬菜濃湯：

1.香菇、紅蘿蔔、木耳（還想放啥都隨意）都切絲。

2.六碗水，煮滾，加入1繼續煮，差不多快熟時，加入湯寶濃湯包，口味任選，我今天用香菇雞蓉，切記攪拌均勻，不然湯包料會結塊。

3.滾後打個蛋花。我的作法是湯滾後就熄火，蛋用湯的熱度燙成嫩嫩的蛋花。

4.一大把蔥花（我愛吃蔥），一點香油。



很簡單吧～如果有水餃，煮好丟幾顆，就變成湯餃啦！！



我家很單純吃白米，都是混糙米或五穀米，最近這批就是免洗米混五穀米。前一陣子在city super花車，看到這種日本進口的拌飯材料，現場販售大約有十種，任選三包500，以我家每晚2.5杯米，大約一次是用掉半包的拌飯材料，一包容量是90g。我選了小魚、梅子、雪菜三種口味，梅子和雪菜都已經吃光，剩下小魚的。拌到飯中就是這樣↑，這樣的飯吃起來香香，有點味道，我也曾經這樣捏成飯糰給孩子當點心。



小若跟我的今天的午餐就是小魚飯跟濃湯。簡單又飽足。