| 淺草古鐘造型 960216 |
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火紅好一陣子的釣鐘燒，終於在過年返鄉時於清水休息站吃到。排隊人龍其實不長，可是大家顯然除了自吃外，還要送禮，雖然限定一個人只能買二盒，但都是派一個人排隊，等輪到時，突然插入二三人，呼！那有專利不能拍照的釣鐘燒機器，馬不停啼的加料、烘烤、翻面、繼續烤、再翻、再烤、裝盒......，依舊讓我排了一個小時，得來降子費功夫，我也學前人呼喊小婕來佔Quota，一共買四盒，一盒當場吃，一盒回娘家吃，一盒送小妹，一盒送公婆。
釣鐘燒，類似淺草古鐘的外型因而得名，小林煎餅從日本引進製作機器，內餡經過改良，甜度降低比較適合國人口味。剛出爐，熱騰騰的很好吃，但是要小心內餡奶油燙口喔！小婕跟爸爸一口氣各吃了三個，爸爸雖然頻頻稱讚好吃，但是我們的結論是：也並沒有好吃到，下次我們願意再花1小時排隊。
送公婆那盒， 先放進冰箱冷藏，本來濃稠的奶油內餡，冷藏後變得稍微硬一點，口感跟熱熱吃時不一樣，但是都很好吃^^
| 外盒 960216 |
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| 一盒14個，100元 960216 |
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原文出處: 【食記】小林煎餅釣鐘燒
愛米姐，
回覆刪除新年快樂！
聽說關西休息站也有賣，而且，排隊的人並不多。下回可以試試哦！
嗚嗚嗚...
回覆刪除真是讓我們在國外的遊子們
看到想大哭一場呀!!!
看起來就好吃
造型又特別!!!
看不到裡面的奶油餡
回覆刪除光看外皮感覺上很像雞蛋糕耶
吃起來像不像雞蛋糕+車輪餅(的奶油餡)咧?
吃不到,只好想像了~
阿不然我就自己去買雞蛋糕+奶油口味的車輪餅
自己配來吃吃看好了
真是苦情阿~
在公司做part time的同事回台灣,帶了盒小林煎餅到公司給大家吃.那時我還不知道小林這麼有名勒.
回覆刪除後來陸陸續續在許多人的網誌上看到介紹,才知道我這麼不識貨啊.
上次十月份經過清水時沒什麼人排隊
回覆刪除大約排了十來分吧..
吃了第一口覺得有點甜~應該要配個茶或咖啡吧
吃完後的感覺是沒什麼人爬的話可以再買
但是要排半小時以上的話就謝謝再聯絡了@@
小米
原來那機器是不能拍照的喔！
回覆刪除難怪上次我老公去買時，在旁邊拍照被罵哩！
我也是覺得吊鐘燒雖然好吃，但如果要排那麼久才能買，倒也沒那個必要哩！
有時想想幸好我不愛美食,
回覆刪除不然到處都要排隊會煩死咧@@
盒子
上次小叔的女友也有買回來吃
回覆刪除我覺得還挺好吃的啦
不過要排隊這種事對我來說還是免了..
米米挺愛那口味就是..
現在台北忠孝東路sogo對面跟通化街上都有小林煎餅分店喔，上次
回覆刪除去排，不到五分鐘就提了一盒走，下次可以去那試試喔，不過，熱
呼呼的奶油餡，配上一杯熱茶還真ㄕㄨㄚ嘴ㄋ～～