夏花的司康，在台南絕對可以排第二名，第一名當然是美麗辣媽Evans做的。不過自從夏花離開大學路18巷後，兩者一樣很難吃到。終於聽聞夏花在尊王路重新開幕，這天趁著在附近看電影順路來拜訪。尊王路類似台北的五分埔，有許多成衣批發店，這兩年我也都固定在這裡的幾家店添購新衣。夏花司康茶屋簡約的店面位於其中，老黃說有點格格不入，我倒覺得如是言重了，說是清新脫俗應該更合宜。
午後的光影，讓小店內充滿迷人的氛圍，
若寶一直挨在工作櫃臺旁，研究老闆娘如何準備各種飲品。
茶具很雅致，美中不足是壺口最後會滴。
覺得店裡好適合加點EV值。
稍微過曝的成像，好日雜。
這裡空間比之前在大學路巷內大許多，所以規劃了約10個座位區。
老闆娘很用心，店內總有新鮮的花朵。
有個弟弟跟我介紹這是沒有刺的仙人掌。
茶水、雜誌區。
店內也有展售些許餐具。
內用菜單。外帶司康一律40元。
午茶組合。
我點了一壺紅玉紅茶，帶點肉桂和薄荷的香氣，每一口都好味。
好有質感的擺盤，讓人有點捨不得吃啊。抹醬是夏花自製鮮奶油和無鹽奶油。
司康外酥內軟，各種口味都很含蓄低調，單吃略乾，適合搭配抹醬和飲品。
店家自製鮮奶油加了檸檬汁，口感清爽，厚厚抹在司康上好好吃啊。
好美的咖啡杯，老黃說這樣讓咖啡加分許多。
香濃奶茶，果然又香又濃。
夏花司康茶屋
地址：
沒有留言:
張貼留言