【生活】久違的信義區耶誕味、入手Sony Xperia Z1和終於吃到三田製麵所

這一區從只有A8我們就經常出沒，信義聯絡道通了後，從木柵家到這裡只要10分鐘，A8、A9、A11、A4......也越來越多棟，更是像我家廚房跟遊戲場，吃飯、溜小孩都好方便。離開台北三年多，這裡的開發也幾乎飽和了，入夜後的繁華炫麗，在歲末年終之際更是到達高峰，謝謝好友小鳳帶我重溫久違的信義區耶誕味。首圖是BELLAVITA貴婦百貨今年的耶誕樹，高達18米高的聖誕樹懸吊於中庭的挑高空間，用類似玻璃彩繪的作法展示許多精品，相當特別。




是說才在這裡走跳半天，我就快受不了滴滴答答的冷濕天，天龍國的冬天真不是人待的地方。下面這杯是信義誠品三樓tea room的卡布，好朋友喝的，我喝伯爵茶，兩杯飲料都還不錯，三層的午茶小點就讓人小失望啊。



上週六剛領到老黃賞賜的耶誕禮物Sony Xperia Z1，我挑了紫色款，本來很捨不得用皮套將美麗的紫色包起來，可拿了兩天後，很怕一時滑手就悲劇啦。所以趁空檔到A9的法雅客挑了皮套，順便貼了能阻隔藍光的保護膜。對了，這篇文章裡所有相片都是Z1拍的，還在培養感情中，許多操作都不熟啊。



這是在A8、A9、A11中間的耶誕樹。



謝謝小鳳母子陪我吃三田製麵所，念了大半年，終於吃到。



來自日本的「三田製麵所」以濃厚的魚介豚骨湯，和自家製極粗麵為最大賣點。



招牌沾麵有兩種，原味魚介豚骨湯底的原味沾麵，和辣味魚介豚骨湯底的辣味沾麵。兩種沾麵沾麵有四種份量，除了特大碗，其他三種價格都一樣。麵條可以選冷或熱，第一次來的我聽服務人員建議選了冷麵。下面相片是大碗的份量，個人覺得這份量兩個女生分食應該都足夠。

配菜有糖心蛋、叉燒、筍絲、蔥花，都很一般般，沒有特別出色。可能因為天氣關係，冷麵上桌時，麵條彼此間有點沾黏，不過光用筷子挾就知道非常Q。有網友跟我說他覺得麵條的鹼味很重，這我倒是沒有注意到。



店家宣稱日本第一濃厚豚骨魚介湯頭來了。據說是用豬骨、雞骨、及大量的海鮮類（魚介）熬煮，並加入可釋出鮮甜的大量蔬菜熬煮，經過12小時的熬煮，將食材精華都濃縮在湯裡。上桌時鋪上一片海苔和些許鰹魚粉，看起來就非常濃郁可口，我先用筷子沾的點試味道，香氣十足且不會太鹹。



我的媽媽咪啊！只能說這麵條跟沾醬真是天作之合，好好吃啊！唯一要挑剔就是麵條好Q，咬得我牙有點累。



煎餃皮煎得很酥，內餡稍微乾了點。



想說一整天下來都沒吃到啥青菜，就點了一份DM上說「清爽酸甜」的醃漬黃瓜。



我的天啊！一點也不「清爽酸甜」，只有一種味道就是「死鹹」，吃一片得配一杯水吧！跟店家反應太鹹，得到的回應是：「是有一些客人說偏鹹，但也有客人覺得還好！」好吧！不想加重我的腎臟負擔，這一盤就浪費了（無奈）。



我們很幸運，沒有排隊就吃到，等我們吃完出來外面已經一群人了啊。



斜對面10月初才開幕的「豚一族」，也是三田製麵所的店家，主打豚骨拉麵，有機會再來試試看。



這是我第二次吃沾麵，相較於第一次的武蔵，我覺得無論麵條或沾醬，三田都勝出，不過叉燒、糖心蛋等配菜，武蔵就大大領先了。

台北阪急三田製麵所
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號 (統一阪急百貨台北店 B2F)
電話：02-2729-9699
營業時間：Mon~Sun 11:00~21:30(周五周六延長到22:00)