Amy's talk 愛米愛你: 【試用】一用就上癮的雀巢膠囊咖啡機Dolce Gusto-Circolo

老黃和我對咖啡沒深入研究，卻天天都要喝咖啡！剛結婚時，不自量力買了Syphon壺和手搖磨豆機，磨豆機好費力、Syphon壺好難清，用沒幾次就變成櫥櫃裡的裝飾品！隨著工作越來越忙加上孩子出生，最快速補充咖啡因的方法來自咖啡連鎖店或便利商店。搬來台南後，一直想去學手沖咖啡，還沒付諸行動前，大多數時候是自己沖耳掛，沖了一年多，連同事都說我沖的比較好喝

。老黃喜歡喝拿鐵，對我總是拿鮮奶加到手沖咖啡裡混充拿鐵給他喝，他也一直都逆來順受。但我心知肚明，沒有綿密的奶泡那叫拿鐵呢？但可是需要專業器具與技術才能做到啊！坊間專業咖啡機都5位數起跳，每次我稍微心動，老黃就會跳出來阻止我行動。這次參加雀巢膠囊咖啡機的試用，才用了二天，老黃就主動說：「我們買一台吧！」

我們收到下面這台獲得 iF 及德國 Red Dot 設計大獎的NESCAFE Dolce Gusto Circolo，摩登圓弧造型非常亮眼，就算不用擺在家裡都非常賞心悅目啊！NESCAFE Dolce Gusto Circolo 一共出了三色，我們收到這台是星夜紅，另外的松露白及濃霧灰也非常好看。事實上我們已經在為要買那個顏色傷腦筋了。

背後是「儲水箱」，只能加入冷開水。

儲水箱稍微一拉就可以卸下，裝水後再輕輕卡進去即可。

要煮咖啡，除了膠囊咖啡機跟水必備外，最重要當然是要有咖啡膠囊啊！廠商非常大方，一口氣提供了六種不同口味的膠囊！我也才恍然大悟，原來雀巢膠囊咖啡機Dolce Gusto-Circolo不只能煮濃縮咖啡，還可以做出巧克力牛奶、抺茶牛奶、蜜桃茶......。這也是老黃決定買一台的重要原因，不只大人可以喝咖啡，孩子也可以喝巧克力牛奶跟蜜桃茶呢

。

雀巢專利的SMART膠囊，咖啡使用100%阿拉比卡頂級烘培研磨咖啡，牛奶使用法國高品質奶粉。單獨封裝確保新鮮。特殊設計能確保每一杯咖啡都使用最好且新鮮的原料。密封的膠囊可依不同的口味釋放不同的萃取壓力，輕鬆做出完美奶泡，同時讓咖啡的風味更上一層樓。

需要牛奶的飲品都是由兩顆膠囊混合製成。盒子上都有清楚標記順序和適合水量。

來看看若寶看一次就會用的雀巢膠囊咖啡機Dolce Gusto-Circolo，有多麼容易上手。

先將機身上方有 NESCAFE Dolce Gusto Circolo字樣的金屬片往上推。

接著拉出下方的黑盒子。

黑盒子就是放置膠囊的地方，將膠囊正面朝上放進去。

再將上方金屬片壓下來，壓下時會感覺有喀的一聲。

開啟機身左側開關。

最後用上方的圓球柱拉桿調整冷熱水，往右邊紅色方向是出熱水、左邊藍色方向是出冷水、中間則是停止出水。可依據使用膠囊口味與個人口手動調整水量。

不到一分鐘，簡單幾個步驟，一杯專業完美的咖啡就完成了。用完的咖啡膠囊依據前面1-3的步驟拿出來，直接丟進咖啡機附贈的膠囊專用垃圾桶，垃圾桶可以接住膠囊裡殘留液體，等滴乾再丟棄。

中間是咖啡杯托盤，托盤可依據杯子大小不同調整高度，真的非常貼心

！

雀巢膠囊咖啡機真的很神奇，當咖啡液留下來的同時，咖啡廳煮咖啡的香味也立即撲鼻而來，老黃還說他聞到現煮咖啡的焦香！能這麼神奇，肯定得有真本事，除了專利 SMART 膠囊外， Nestle Dolce Gusto Circolo有高達15Bar高壓幫浦專業萃取技術，能穩定高壓萃取咖啡的精華，據說這樣的壓力，已經是專業機種等級。