Amy's talk 愛米愛你: 【踏青】阿里山龍雲休閒農場一日遊

寒假就是要認真的玩，繼上週的宜蘭小旅行後，這個週末我們要前進阿里山，拜訪龍雲休閒農場。龍雲休閒農場地處阿里山風景區的中央地理位置，海拔約1500公尺，從台南出發，下國道三號中埔交流道，沿著台18號阿里山公路往山上開，大約1.5小時車程即可抵達。請先容我在這裡公開表揚一下黃小白，一路D檔上山，幾次超越烏龜大巴也非常俐落，真是一台帥氣又能跑的好車啊

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台灣真是個寶島，只要願意出門去，好山好水都近在咫尺任你親近，美味小吃、新鮮蔬果更是享用不完。近年來結合各地風土特色的觀光休閒農場方興未艾，老黃跟我也帶孩子拜訪過好幾處，選擇出遊地點的資訊來源通常是農場本身的文宣廣告和親朋好友的口耳相傳。有次出遊跟期待中的感受落差頗大，老黃就說過：「這些觀光休閒農場，應該要有官方或是第三公正單位來做類似旅館的星級認證或農產品CAS認證，對消費者該會比較有保障」。這次到龍雲休閒農場才發現，已經有組織在做這些事情了，農場接待處的牆面掛著許多認證與表揚呢。

熱騰騰的認證是今年初才拿到的「休閒農場服務品質認證」。這個認證的標章設計十分有意思，美麗的寶島台灣結合特殊設計的FARM，讓人印象深刻。

牧（Ｆ）－牛是勤勞儉樸、刻苦耐勞的代表，象徵台灣農村精神。

林（Ａ）－山林是大自然雄偉的象徵，意味休閒產業已建立屹立不搖的地位。

農（Ｒ）－農民以最熱情、親切的姿態，歡迎遠道而來的訪客。

漁（Ｍ）－水孕育著自然生命之泉源，代表農場蘊含了豐富生態資源，提供遊客前來探索與體驗。

認證的項目包括體驗、住宿、餐飲的服務品質。

看到我對這個認證如此有興趣，接待我們的劉小姐進辦公室拿出厚厚一本認證報告書。認證過程非常嚴謹，由專家學者組成的「認證委員會」，負責訂定休閒農場服務品質認證制度與要點、評選委員及診斷人員資格核定、休閒農場認證資格及申覆案審查等等。再由「服務管理評選小組」，以現場訪視法進行休閒農場服務管理評選。最難的是「服務品質診斷小組」，以神秘購物客法進行休閒農場服務品質診斷，所謂神秘購物客法就是佯裝成一般消費者前往農場旅遊，農場完全不知道神秘客是那一位啊。拿到認證後也不是一勞永逸，不但協會會不定期派員稽核，若是兩個月內被客訴三次也會立即派人重新審查。目前全台通過這麼難的「休閒農場服務品質認證」的農場不到四十家啊！查詢通過認證農場請點

這裡。

龍雲農場目前提供住宿的空間分成三棟，最靠近森林的這棟是最新的。

每一間的view都綠意盎然，其中這間在這個季節前往的話，躺在床時就可以賞櫻啊！

繽紛的櫻花垂手可得！

衛浴設備乾淨明亮。

中間這棟叫「想雲居」。

「想雲居」二樓都是樓中樓，非常適合家庭出遊。

被姊姊說很像蔣公行館的檜木房，一進門就可聞到滿室木頭香。

農場二代主人都還住在這處三合院裡。

真是遠離塵囂的世外桃源啊。

踩高蹺讓一路昏迷的兩姊妹完全醒了，若寶玩出心得還可以踩著高蹺上樓梯呢

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農場精心安排竹編風車DIY活動，竹子是這裡的特產喔。

跟著農場人員一步一步來，連若寶都可以做的很棒。

需要點巧勁，完成後會非常有成就感！還沒「係阿給」，若寶就急著吹起來。

修邊完成！姊姊也開心的玩了起來

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開飯了！第一次吃到高山大豌豆，又脆又甜，難忘的好滋味讓我們在回程下山途中跟路邊農家買了二包。能抗癌的明日葉裹粉炸過後，沾點蕃茄醬，酥脆爽口。五花肉滷得香噴噴，肥而不膩好下飯。顧眼睛的菊苣，還能清熱解毒。奮起湖的特產轎篙筍，肉脆而多汁，愛吃筍的姊姊吃到想續盤。補氣的猴頭菇燉成湯，香甜好喝！最特別是其中的青菜都是農場有機栽種的，每天現採現煮，從產地到餐桌幾乎零距離，完全的新鮮美味。