【食記】台南‧有好吃手工三明治的謬思手作屋

老黃看到這篇，肯定又要說：「吼！你們又趁我不在去吃好料！」誰叫你去台中喝喜酒不帶我們去，哼哼！

幾次匆匆經過這家店，白色的image，手作屋的店名，我一直以為是間賣雜貨手作的小屋。直到上週跟女兒一起經過，請女兒瞧仔細，原來是賣三明治的呢，回家估狗後，似乎頗受好評，就挑了老黃不在家這天，母女三人睡飽飽後，再一起到這裡享用早午餐。店面不算小，可是座位很少，除了我們坐的這桌外，只有其他二桌和下方這個自助餐具區。





冰櫃了都是店家手作的點心和沙拉，後來那盤Muffin被我外帶了2/3。





不只三明治、蛋糕、沙拉和飲品，店內也有餐盒，今天中午我就外帶回家享用，價格合理、清淡美味，是我喜歡的口味。





料多味美的濃湯，小若喝到幾乎見底。





去冰的伯爵奶茶，好好喝。





我們全部點謬思烤牛奶三明治系列，有別於其他清爽系三明治這是是口味較為偏重的三明治，也可以說是法式三明治的一種。

主廚在麵包外皮裹上香濃的特製醬汁，再以高溫烘烤之後而成，製作過程繁複，內餡食材皆是主廚的創意巧思。醬汁的主要材料是蛋汁、鮮奶油、牛奶、匈牙利紅椒等，所以各位看到麵包的顏色可不是色素哦，是匈牙利紅椒及蛋汁結合後的顏色。當您一口咬下，唇齒之間有一股淡淡的奶香(叫烤牛奶的原因正是如此)與匈牙利紅椒的特殊香味流竄四溢。（以上介紹摘自謬思官方部落格）



火腿起司烤牛奶三明治。別小看這份量，我跟姊姊都覺得吃三片就飽了。









姊姊點了我想吃的全麥鮪魚起士烤牛奶三明治。





以前不是很愛鮪魚三明治的姊姊咬一口就告訴我，這個好好吃。





沙拉，擺得很用心，但是食用很困難，反應後，店家另外給了一個小盤子。





法式烤土司三明治，這個最能吃出「淡淡的奶香」。









迷人的Muffin，回烤後一樣外酥內軟。





在店裡吃的是原味，買回家的柚子口味也很讚。





小若說要學LOGO的娃娃，像嗎？





店外也有三張桌子。我發現這裡以外帶客人居多，且幾乎都是先打電話來訂購，也有外送服務，下次發懶時就可以請他們送來家裡啦。










謬思手作屋

挑選食材的用心 堅持手作的誠意 謬思給懂細細品嚐的您

台南市府東街97號

預購專線: 06-2755606 0986932747 0988515727

網址: http://blog.yam.com/muse2009