2011年7月17日 星期日
【食記】台南‧鴻公公越南河粉
之前老黃住在五妃街,我們進進出出這段永福路不知道多少次,都沒留意到這邊有家河粉店!!多虧同事的引路,才沒錯過這好吃的「鴻公公越南河粉」。招牌掛的頂高,店面又被盆栽樹木擋住,如果不是熟門熟路,路過時真的不太容易注意到這邊有家餐廳啊!
一樓櫃臺,好像餐點也都在這邊製作。
就是賣多種口味的河粉,還有各式小菜跟飲料。
飲料、沾醬、餐具自助區。
第一次看到免費喝的紅茶,提供的杯子這麼大,紅茶是溫的,可以自己加冰塊。同事還自行加檸檬,變成檸檬紅茶。
腐皮豆芽!我最愛吃這種沒炸過的豆包,酸辣的調味,好開胃!
雞絲涼拌。無論生菜或雞絲沾上酸辣的醬汁,味道都不賴,是說雞絲也太少了吧!
第一次來,同事建議我先嚐嚐清湯,所以我點了生熟牛肉清湯河粉。牛肉尚可,湯頭很讚,第二天我就又好想去喝這裡的清湯啊!
同事的咖哩香茅雞河粉,濃郁的香茅味有點壓過咖哩,加上九層塔的香氣,整體味道很協調。
跟河粉分開上的雞肉,先醃製過的肉很嫩,麵衣再酥一點很更棒。
我很喜歡酸辣的越南小吃,這家比之前吃過的青詩更好吃,下次要來試試別種口味的湯頭。
鴻公公越南河粉
住址 : 台南市中西區永福路一段25號
電話 : 06-213-0340
營業時間:11:00~14:30 17:00~21:30
公休日:星期一、二
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