【食記】台南‧一定成為主顧的台北米粉湯

進入正題前，先來看一下剛剛在噗浪上得知，Google Maps 已經補上台灣大部分的街景圖，立馬查一下，吼，跟當初看到台北家一樣驚訝，台南家也清清楚楚啊！上面這張相片就是Google Maps 上的台北米粉湯，不知道多久之前拍的，目前店前已經沒有在修人行道了。09年3月我曾經在台北木柵遇到Google Maps 的九鏡車，大家可以試著找找自己家，搞不好你也剛好入鏡喔。



回來主題，這家位於崇學路上米粉湯是同事介紹的，豬頭的我一直記成在崇明路上，崇明路都來回都走九遍了，當然還是沒找到。結果，前幾天從新家停車場出來，竟然瞄見黃底紅字的台北米粉湯招牌，原來就在我們家附近啊！







不但有米粉湯，還有我很想念的蚵仔麵線。





小菜種類非常多，每一樣都好想點來吃。





姊姊喜歡的涼拌藕片，我也常做這道小菜。





我喜歡的海帶，這道小菜看起來不難，我總是做不出軟硬適中的口感。台北米粉湯的海帶，入味好吃，待跟老闆娘混熟後，再來請教她秘訣。





這一大碗蚵仔麵線，40元。台北最讓我想念的蚵仔麵線在木柵國中對面的景美夜市蚵仔麵線，這樣份量的一碗要50元，而且蚵仔還裹粉。台北米粉湯的蚵仔麵線有許多蚵仔和大腸，麵線調味剛剛好，完全抒解我對蚵仔麵線的思念。





鮮美濃郁的湯頭，粗米粉加上油蔥酥、芹菜末和蝦皮，讓我吃一口就跟女兒說：「就是這個味道！」呼叫小鳳！這米粉湯你一定會喜歡。快來台南，我帶你去吃。





現在是吃涼筍的好季節，加上9個月減20公斤的陳文茜背書，當然也要來一盤。





同事也強推這裡的麻油雞，加上麵線，一碗100元，決定外帶一碗給熱愛麻油雞的老黃解饞。

老黃跟小若非常喜歡木柵順園的麻油雞，可以一週吃三次，來台南後一直找不到類似的口味，嚐過台北米粉湯的麻油雞後，老黃說：「肉比順園少一點，但是湯頭一樣讚。」ㄟ，順園的麻油雞如果要雞腿部分，一碗要150，其他部位的雞肉一碗也要130！台北米粉湯幾乎都是用雞腿肉，沒得嫌啦！

同事也很推薦這裡的鹹湯圓。誠如女兒說：我們以後一定會常常來吃這家，所以啦！鹹湯圓總有一天吃到你。





PS。順園的涼麵也好好吃，台南那裡有好吃涼麵呢？



101/6/19補充，搬家後離台北米粉湯很近，經常路過，有一次竟然看到其中一位先生站在米粉湯大鍋前抽煙，從此以後就非常非常少去吃了





在台南的台北米粉湯

地址：台南市崇學路63號

電話：06-3366450