2009年4月22日 星期三

【廚房】馬鈴薯燉金園排骨

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誰說馬鈴薯一定要燉肉?!為了出清冰凍庫剩餘的幾塊金園排骨,這天我就用了二塊,做成馬鈴薯燉金園排骨。

女兒說:排骨不也是肉嗎?




材料:

馬鈴薯二顆、洋蔥半顆、金園排骨2塊、蔥少許



作法:

1.一點點油,炒一下洋蔥。

2.加入切滾刀塊的馬鈴薯,水、醬油、酒、糖都歡喜量。

3.馬鈴薯滾片刻後,放進切塊的排骨。

4.煮到馬鈴薯軟即可。

5.上桌先灑蔥花(可省略)



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一個人簡單吃

洋蔥金園排骨



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大創買的冰棒製作器,已經用好幾輪,這天的冰棒是Liftoff檸檬口味。

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姊姊家政課做的Pizza,姊姊問小若:跟媽媽做的比起來,那一個比較好吃?

冰雪聰明的小若說:一樣好吃!

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1 則留言:

  1. 請問你的排骨從冷凍庫拿下來後是如何處置呢?

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